После поездки в Гебеле на Гурбановских праздниках, мы вернулись с прекрасными местными яблоками. Гызыл Ахмед был в самом разгаре урожая. Они были во всех дворах, так же и во дворе дома, где гостили мы. В доме уютном, добродушном и особенном, как и его хозяева. А еще там была айва, слаще яблок. В общем райский уголок.

cccc2IMG_0781ccccВся эта прекрасная палитра воодушевила меня на новые свершения и эксперементы. Очень к случаю, кто-то запостил на фб рецепт крем-супа из красного перца. Вспомнила о нем будучи в маркете, раздумий не было. Все просто.

Рецепт здесь.

Перцы наши, местные. Настоящие. Поэтому такие не идеальные по форме и не раздутые.

ccccccccccccccВот и результат. Было очень вкусно. Из остальных вышеуказанных овощей была запеканка. Но мы были уже так голодны, что я забыла сфоткать и мы дружно ее съели.

IMG_0810ccccccccccПопробуйте, очень легко готовить, непривычный вкус! Хороший вариант, чтоб оторваться от рутинного меню, при этом особо не заморачиваясь.

Ну, а это мои новые попеченцы 🙂 пора приобретать побольше цветущих и полки для них.

ccc3ccc5Cheers! 🙂

 

 

Реклама